Sokan panaszkodnak rá, hogy a csirkemell sütéskor nagyon kiszárad, nem csúszik, így nem szeretik. Egy nagyon egyszerű titka van annak, hogy a csirkemell szaftos maradjon. Méghozzá az, hogy néhány evőkanál joghurtban kell pihentetni a sütés előtt. Én sokszor sütök csirkét, és miután felszeltem a…

Hozzávalók:2 mérőpohár köles4-5 kisebb fej vöröshagyma vagy 2-3 nagyobb3 szem kisebb krumpli1 leveskockaolajsó, fűszerektálaláshoz reszelt sajt, pirított zsemlekocka vagy levesgyöngy ízlés szerint Midzu tejautomatámmal kölestejszínt készítettem: 2 mp. köles, 1 ek, olaj, csipet só felhasználásával a…